« Re-belle » : les confitures antigaspi du 93

Lauréates 2016 du prix concept du concours de l’innovation alimentaire organisé par le CERVIA, les confitures Re-belle font parler d’elles. Récup, antigaspi, circuits courts et insertion, voilà la recette de ces confitures faites maison et confectionnées à Romainville (Seine-Saint-Denis). C’est en plein cœur de la cité Marcel Cachan, dans les locaux de l’entreprise d’insertion Baluchon,[…]

Lancement de la campagne de lutte contre le gaspillage alimentaire

Le Ministère de l’Environnement, de l’Energie et de la Mer et l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME) lancent aujourd’hui une campagne nationale de sensibilisation au gaspillage alimentaire avec pour mot d’ordre « ça suffit le gâchis ! » En juin 2013, la France s’est engagée, au travers du Pacte national de[…]

Conférence Jeudi 27 octobre 09:00-18:00 «Ensemble contre le gaspillage alimentaire!»

«Ensemble contre le gaspillage alimentaire!» est une conférence organisée par le ministère de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des consommateurs. Cette conférence étant multilingue, des traductions de l’anglais, de l’allemand, du français et du luxembourgeois sont assurées en allemand ou en français. Si vous êtes intéressés, inscrivez-vous par e-mail Conférence Jeudi 27[…]